白金汉爵酒店
【我与汉爵共成长】第二季第3期 优秀员工篇
发布日期:2017-06-29 11:26:39   浏览次数:3025

       在汉爵有这么一群人,他们平凡、朴实、坚持、有梦想,虽然身处不同城市、不同门店,选择却一样,他们在各自岗位上证明了自我价值;他们的行为让顾客由衷的点赞!让我们走近他们,发现平凡中的感动。


没有汗水,就没有成功的泪水

——苏州相城白金汉爵大酒店服务区一级服务员杨俊

2014年9月20日入职苏州相城白金汉爵大酒店

我叫杨俊,来自安徽淮南,2014年9月20号加入白金汉爵。14年我刚从学校毕业,稚气未脱。一人来到苏州这座大城市,感觉无依无靠,是白金汉爵给我了家的感觉。我现在还记得来到汉爵上班的第一天,主管就帮我安排的导师帮带,给我介绍酒店的大体构造,带我去食堂吃饭,我当时在亲戚家住,离酒店很远,上班不方便,导师还动用自己的资源帮我找房子,让我感觉到很温暖。慢慢地我也适应了工作,时光荏苒,岁月如梭,转眼间三年过去了,这三年我不断学习业务知识,自己也慢慢地从五级服务员一步步通过晋级成为一级服务员。

主管评价:杨俊平日学习很认真,也很努力,悟性很好。导师教过的一些业务知识,她都会反复练习,直到学透为止,记得有一次,我说她毛巾叠得不够规范,她下班收拾完餐尾,还在工作间自己练习,毛巾叠了又拆,拆了又叠。服务要用心,功夫不负有心人,杨俊靠平时自己的不断学习,不断付出,比别人花更多的时间去钻研。现在她的业务技能在整个区域都是数一数二的,自己从一名普通的五级服务员成长为现如今的一级服务员,也帮带出了很多优秀的服务员,她的细心服务多次得到顾客好评。


奋斗没有终点,任何时候都是起点

——苏州相城白金汉爵大酒店餐饮部蒸灶调味陈丽萍

2011年1112日入职苏州相城白金汉爵大酒店

陈丽萍:作为蒸灶调味的一名员工,同时作为打荷组长,自从入职5年多以来,平日将调好味的菜肴送至灶头蒸制,呈现给客人鲜美的山珍海味,让客人体验“以海鲜为主的宾馆菜系”,无论是肉质嫩滑的东星斑,还是装盘大气的阿拉斯加蟹,作为一名基层员工,努力给客人展示出酒店最好的一面。



成功都是血汗的洗染,无悔走完希望每一天

——苏州相城白金汉爵大酒店维修部员工胡宝全

2012年512日入职苏州相城白金汉爵大酒店

2012年5月份入职相城店维修部,在强电班组工作已有五年。

个人感悟:进白金已有五年,风风雨雨,工作虽然辛苦,但仍旧是值得的。刚来时,维修技能不是太熟练,部门对我们进行了一定的培训,我的个人能力从中得到了一定的提高,也使我在白金感受到了家一样的温暖。我热爱这个家,会继续好好的干下去,为酒店基础设施的正常运行付出自己的努力。

认真做事 踏实做人

——平湖白金汉爵大酒店管家部员工陆爱兰

2011年02月10日入职平湖白金汉爵大酒店

我是一名客房部服务员,一转眼在酒店内已经工作6个年头了,在此我学到了很多东西,这些认识将会影响我的一生。

我身为一名服务员,每天都不可避免与客人接触,对待客人,我们要做到最好,稍有一点小疏忽,就有可能受到客人的批评甚至是投诉。遇到这种情况除了忍耐,当然我们还要乐观接受他们的批评。正确看待我们所存在的问题,并改正过来,同时,我们还要发现自己潜在的不足,多向别人请教,“人非圣贤,孰能无过”。对其他同事,我们都相处的很融洽,我们都互相理解,领导对我们的失误也曾很有耐心的教育我们,让我们知耻而后勇。更实在的是这是一份稳定的收入,只要我做好,越做越好,就能在工作上往更好的方向发展。

出门走好路,出口说好话,出手做好事

——平湖白金汉爵大酒店厨师李化

2015年7月4日入职平湖白金汉爵大酒店

作为一个厨师,做好每一道菜是他的天职,在平湖白金汉爵有这样一个专注的厨师,工作中勤勤恳恳,谦逊好学,认真细致对待每个出品的菜肴,一双巧手演绎五彩斑斓,一把大勺烹饪酸甜苦辣,一脸热情无憾把青春挥洒,在厨房中总能找到他忙碌的身影。

他专业技能出众,参加厨艺大赛屡获佳绩,并且敢于将自己的想法付诸实践创新中,制作出的新菜也得到技术老师的肯定,他用“勤奋、专注、上进、创新”很好的诠释了汉爵厨师的匠心精神。

苦想没盼头,苦干有奔头

——合肥白金汉爵大酒店管家部专业PA徐赫然

2013年4月10日入职合肥白金汉爵大酒店

如果你来到合肥白金汉爵大酒店的客房,走在长长的走廊中,总能看到她的背影映射着灯光,已然成为了一道风景线。她叫徐赫然,是一名专业PA,手洗和机洗地毯是她的日常工作。她是一名普通的汉爵人,在一个平凡的岗位上,带着别样情怀,做着重复却不简单的工作。


哪里需要,她就出现在哪里——从白金汉爵的相城店、吴中店,再到合肥店,她与企业的发展一路同行。从管家部服务员,再到专业PA,虽然所在岗位不同,她的工作态度却是始终如一:勤勤恳恳、任劳任怨,一直默默地奉献着。微笑待人,她甜美的笑容中折射出的是作为汉爵人的骄傲与自信,给客人和同事留下了深刻的印象。别人眼里不起眼的清洁工具,在她手里却是神兵利器:与工具为伴,精益求精,于默默无声处,独运匠心,将技艺才华施于客房卫生的每一处细节。

行动是成功的阶梯,行动越多,登得越高

——无锡白金汉爵大酒店前厅员工余鸿飞

2014年0228日入职无锡白金汉爵大酒店

工作以来,在单位领导的教导下,通过自身的不断努力,在学习和工作上,取得了巨大的收获,在学习上严格要求自己,端正工作态度,提高自身文化素质,工作上,热情大方,乐于助人,能与同事们和睦相处。


我坚信:只有在热爱工作的情况下,才能把工作做到最好。一个人在工作时,如果能以精进不息的精神,火焰般的热忱,充分发挥自己的特长,那么即使是做最平凡的工作,也能成为最精巧的工人;如果以冷淡的态度去做哪怕是最高尚的工作,也不过是个平庸的工匠。在今后的工作中我会不断的完善自己,争取做一名优秀的酒店工作者,激励同事们一起为我们的事业奉献,创下美好明天。

脚踏实地向前走,阳光总在风雨后,风雨过后有彩虹

——苏州吴中白金汉爵大酒店厨师沈海龙

2013年7月13日入职吴中白金汉爵大酒店

沈海龙作为灶头进入汉爵厨房已有4个年头了,在这四年间勤勤恳恳,虚心向前辈和技术老师请教,厨艺日益精湛,做出的菜肴也渐得到客人赞扬。他再苦再累也不曾抱怨:“上天给了我这份满意的工作,我已很是感激,为什么还要抱怨?苦和累是激励着我做出更好的菜肴,我是谁,我是一名厨师,做出令客人满意的菜肴才是我的本职,客人的好评是我的动力,为此付出再多也是应该的,我心满意足。


正是这种积极的工作态度,沈海龙被身边的认可、学习。学海无涯、苦尽甘来一直都是他的追求,入汉爵未变,至今未变。



上一篇:【我与汉爵共成长】第二季第2期 优...
下一篇:酒店员工必须具备的14个意识(一)