白金汉爵酒店

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新闻动态
如何做到经典菜肴经典做
菜肴出品质量，是整个餐饮部赖以生存的基础。但菜品质量的管理，是一个非常复杂的课题。为什么 菜品质量会不稳定;经典菜肴不稳定，下面浅谈分析原因所在。 1.选料，了解原料的属性。 ...
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舌尖上的汉爵--海参篇
   东溟千里，海错缤纷，其中宝物，名曰海参。庖宰视之为三绝，食界列之于八珍。倘若高厨临灶，大师掌门，必使菜色夺目，香气迸喷。实可谓出鼎鼐而色味动客，入脾胃而营养宜人。汉爵有店，入化出神，源头采...
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苦等一年的慈溪杨梅，终于可以开吃啦！
“慈溪杨梅甲天下，酸甜爽口津满颊。荔枝千里为贵妃，杨梅专程为贵客。但为贵客展颜笑，解酒养胃暑气消。” 六月杨梅已挂满了枝头，终于迎来了杨梅的采摘期，为了让外地宾客能品尝到正宗“慈溪...
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“汪汪年.人旺旺”纳福迎春年味带回家！
       “汪汪年.人旺旺”纳福迎春年货到！白金汉爵大酒店为您精心置办了一场丰富的年货盛宴，多款传统年货美食等你来挑选。 ...
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